Author Archives: sotaoreng

Kita ketahui bersama salah satu penyedap aroma untuk mebuat Rawon adalah daun salam, bahkan dalam hampir di setiap masakan kita mempergunakan daun salam sebagai salah satu penyedapnya. Akan tetapi, ternyata masih ada bebrapa diantara kita yang belum dapat memilih daun salam yang tepat. Bisa menyebabkan masakan tidak harum dan tidak menggugah selera. Walau terlihat gampang, …

Lanjutkan membaca “Cara Membuat Aroma Masakan Semakin Lezat, Begini Tips Dalam Memilih Daun Salam yang Benar”

Maksud dari analisis SWOT serta apa kegunaannya untuk usaha kuliner khususnya Makanan Rawon Prozen? (klik) Mendengar istilah analisis SWOT rasanya amat ilmiah sekali yang jadi pertanyaan apa cocok untuk usaha kecil seperti usaha makanan memakai analisis SWOT? Analisis SWOT yaitu analisis berdasarkan Strong (Kekuatan), Weak (Kelemahan), Opportunity (Kesempatan), dan Threat (Ancaman). Sebelum Anda buka usaha …

Lanjutkan membaca “4 + Analisis SWOT Bisnis Rawon Prozen Yang Menjanjikan”

Membicarakan kuliner nusantara memang tak pernah ada habisnya, alasannya tiap daerah di nusantara mempunyai kuliner khas yang selalu berbeda dan memiliki keunikan tersendiri. Sebagaimana halnya rawon (klik), kuliner yang dikenal pada masyarakat Jawa Timur dan sebagian Jawa Tengah ini diolah dengan mempergunakan rempah-rempah dan bumbu dapur yang hanya ada di Indonesia. Rempah-rempah asli asal Indonesia …

Lanjutkan membaca “Mengenal 5 rempah-rempah khas Rawon yang dapat jaga imunitas tubuh”

Kuliner berbahan daging dan berkuah hitam ini mempunyai cita rasa yang khas Rawon (klik) daging sapi merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Makanan berbahan daging dan berkuah hitam ini mempunyai cita rasa yang khas. Warnanya yang hitam pekat ini dikarenakan rempah berupa buah kluwak atau keluak untuk memasaknya. Rasa kaldu rawon yang enak, berasal perpaduan …

Lanjutkan membaca “8 Resep Rawon Daging Sapi, Enak, Sederhana, Lezat dan Ngangenin”

Usaha yang menguntungkan disaat ini dan sedang diminati banyak orang yaitu usaha Kuliner take a way. Betul saja, hanya dengan modal yang cukup kecil, usaha ini mempunyai peluang dan prospek jangka panjang yang menjanjikan. Mau Memulai Usaha Kuliner Rawon? Sebelum melakoni usaha kuliner rawon , ada 7 hal yang mesti Anda perhatikan dalam memulainya. Riset …

Lanjutkan membaca “7 Cara Memulai Bisnis Rawon, Modal Tidak Sampai Rp. 3 Juta”

Bisnis makanan khususnya online merupakan prospek usaha yang makan banyak digandrungi, khususnya sejak pandemi COVID-19. Di tengah rivalitas bisnis yang cukup kompetitif ini, dibutuhkan strategi yang jitu untuk merintis bisnis. Kuliner merupakan salah satu industri yang tidak ada matinya, seperti kata orang-orang. Sebagai penyedia kebutuhan pokok, bisnis ini menawarkan keuntungan yang menjanjikan khususnya di era …

Lanjutkan membaca “5 Langkah Dalam Memulai Bisnis Kuliner Rawon Secara Online Untuk Pemula”

Anda tentu sudah sadar, ada berbagai merek yang sejatinya menawarkan komuditas yang serupa. Selain mi instan, contoh paling gamblang adalah produk kuliner seperti rawon misalnya. Sebagian konsumen cenderung memilih warung A. Sebagian lagi memilih warung B, warung C, atau warung lainnya. Padahal, semua warung itu sama-sama menawarkan makanan rawon. Lalu, mengapa konsumen menunjuk warung tertentu? …

Lanjutkan membaca “Cara Ampuh Membangun Merek Pada bisnis kuliner”

Kluwek (nama lain: keluwak, keluwek, pangi, kepayang) merupakan jenis tanaman yang buahnya lazim digunakan oleh masyarakat Indonesia yang dipakai sebagai bumbu masakan. Masakan yang mepergunakan kluwek merupakan rawon, sop konro bahkan nasi goreng. Kendati berwarna tak cantik, kluwek punya rasa unik yang menambah citarasa satu masakan menjadi berbeda. Akan Tetapi, jangan sampai kalian salah memilih …

Lanjutkan membaca “5 Cara Gampang Mengolah dan Menyortir Kluwek Yang Bagus”

Rawon merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari daerah Jawa Timur. Hidangan ini punya ciri khas yang membuatnya gampang dikenali yaitu kuahnya yang berwarna hitam. DIdapat dari campuran rempah yang bernama kluwek, kluwak, atau keluak. Selain masakan rawon, kluwek ini juga jadi campuran dalam beberapa masakan lain. Salah satunya yaitu gabus pucung khas Betawi. …

Lanjutkan membaca “Mengenal Lebih Lanjut Kluwek, Rempah Khas untuk Masakan Rawon”

Di zaman dekade social media saat ini, namanya makan bukan lagi sekedar perkara mengenyangkan kampung tengah yang lapar. Saat ini makanan naik tingkat menjadi ‘idola’ yang bisa menjual dirinya melalui penampilan visual. Ya, di era Facebook serta Instagram-able saat ini membuat banyak orang berlomba-lomba menyuguhkan penampilan makanan yang menarik di atas piring saji. Akan tetapi, …

Lanjutkan membaca “Rawon, Si Hitam Manis Asli Rempah Indonesia Yang Genit Menggoda Lidah”